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커피바리스타 카페실무 오후[(서구점)실업자 내일배움카드제]
커피바리스타 카페실무
과정명
커피바리스타 카페실무
교육기간
2019-08-01~2019-09-19
교육시간
14:00~18:00 / 일일4시간 / ( 월 화 수 목 금 )
수강료
1,015,870
교육장소
301호
교사명
최준혁 교사
과정소개
1.커피장비 유지 보수를 통해 커피장비의 이상 유무를 조기에 파악해 최적의 상태로 커피장비를 운용하고 관리할 수 있다.
2.커피음료 제조 및 개발을 통해 시중에 인기있는 커피음료를 제조할 수 있고 기존품목을 응용해 신메뉴를 개발할 수 있다.
3.매출증대를 위한 매장관리를 통해 방문 고객의 만족도를 높일수 있고 매출을 높일수 있는 관리를 할 수있다.
지원자격
모든실업자-계좌카드소지자
자영업자(직전년도 연매출 1억5천만원미만)
※계좌카드를 가지고 본교로 직접 방문하여 수강등록 해야 됩니다.
교육내용
1.커피기계 및 커피그라인더 운용 실습
2.커피추출, 커피음료 우유 스티밍, 라떼아트, 에스프레소 커피음료 제조 실습을 통해 커피음료 제조 및 개발
3.커피매장 관리 및 고객서비스 실습을 통해 매출증대를 위한 매장관리 교육
신청방법 및 제출서류
※온라인 입학신청후 본교로 전화 문의 주세요. 서구점 전화 : 053-216-4800
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